YORCHSWORK

Un día de mucho dulce y poco salado.    

¿A ustedes nos les ha pasado que hay días que solo quieres comer cosas dulces? Pues, este día llegó para nosotros. Apenas entramos en el hotel salimos a comernos una cosita, (como decimos en Venezuela para amortiguar el hambre) y lo único que queríamos era dulce (jajaja).

Lo primero que nos comimos fue la paleta de Amarena, les confesamos que no sabíamos de qué era, pero la vendedora nos dijo que es un tipo de cereza proveniente de Italia; es amarga, de un color más oscuro que la que conocemos y que se utiliza para decorar y hacer postres. La paleta que nos comimos estaba bien sabrosa, nos encantó y lo volveríamos a comer. La paleta fue comprada en Amarena Gelatiere del Centro Comercial Chipichape a solo 2,500 pesos.

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Otra cosa que queríamos probar, era lo que tanto nos habían nombrado, El cholado. Buscamos y buscamos y de verdad que hay tantos lugares para comer este postre que lleva de todo hasta mal de ojo (jajaja) que no sabíamos por cuál decidirnos. Cuando ya dijimos que lo íbamos a comer en tal sitio, preferimos esperar y comerlo en los helados artesanales appassionato, ojo esto no están en la ciudad de Cali, más bien están en el pueblo de Buga del que que ya les habíamos comentado. Para describir esta ricura culinaria tradicional podemos comenzar diciéndoles que es un raspado a base de hielo y endulzado con sabores artificiales acompañado de leche condensada (en abundancia), seguido de frutas en trozos piña, uva, melón, sandía, fresas, mango, manzana entre otros. Como complemento le puedes colocar helado en la cúspide del vaso y agregarle topping del que prefieras junto a galletas de vainilla para decorar y comertelas (jajaja) ¿Qué les parece? Pues, nuestra experiencia es que es hiper empalagoso, pero sabe rico y yo me lo comí todo (jajaja) deben comerlo, si son tan dulceros como yo. El costo varia, puede estar entre los 10.000 hasta los 12.000 pesos.

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Si con todo lo que les estamos contando, sienten que están empalagados, ahora les relatamos la parte salada :D. No queríamos comer algo pesado así que nos decimos ir a probar unos poke cerca del hotel (Cra 2 oeste #1-55), el lugar se llama POKE BOWL - The Hawaiian Sushi. Es un lugar relativamente pequeño, muy acogedor y práctico sin tanta decoración. En Panamá nosotros comemos poke y nos encanta, es por eso que decidimos armar el de cada uno y no guiarnos por el menú. Unos de los Poke era con zucchini, atún con aderezo teriyaki, mango, aguacate y cebolla frita. El otro era de salmón y atún en salsa de anguila, con arroz de sushi, cebolla morada, repollo morado, Edamame, plátano , Wakame y tomates Cherry, ambos los acompañamos con infusión de Jamaica (bien refrescante). El costo de cada uno de los poke fue de 19.000 pesos y la bebida fue de 4.500 pesos cada una . Lo que notamos es que la especialidad de este lugar es el delivery, sale mucho de verdad. Por nuestra parte lo recomendamos por su costo - producto y lo rápido que lo preparan.

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