Punto Panama 2da edici贸n

Siempre lo he dicho y lo mantengo: si se quiere conocer Panam谩, debe ser comiendo. No tienen idea de la cantidad de lugares que pueden visitar y compartir para deleitarse, desde un buen pedazo de pizza al estilo americano hasta un plato聽"high class".聽Salir a la calle y revisar cualquier app de comida, o aventurarte a … Continuar leyendo Punto Panama 2da edici贸n

La cocina coqueta de Cuquita Cookita

Con su amor y patriotismo paname帽o, Leticia Mercedes se ha creado un nombre, una carrera y una vida enfocada en el arte culinario. A sus 20 a帽os, ya dictaba clases de cocina para ni帽os, pues, desde muy temprana edad descubri贸 que esa era su pasi贸n: Estar entre el fuego, la saz贸n, los colores y la … Continuar leyendo La cocina coqueta de Cuquita Cookita

CHIN CHIN a ocho tiempos.

驴Les ha pasado que tienen en la mente un lugar donde quieres comer, pero nunca han podido por x o por y? Pues bien, actualmente tengo una lista de 13 lugares, en Panam谩, donde quisiera degustar sus platos, aunque sea una vez en la vida (jajaja) bueno, ahora solo son 12, porque ya com铆 en … Continuar leyendo CHIN CHIN a ocho tiempos.

Cheeseburger Omelette

Que grata sorpresa me lleve cuando recib铆 la llamada de Charlotte Welch, Gerente de mercadeo de IHOP Panam谩, quien amablemente me invit贸 a la presentaci贸n del nuevo men煤 de IHOP y la inclusi贸n de 5 platos a la extensa gama de productos que podr谩n conseguir desde ya en Costa del Este. El ambiente que van … Continuar leyendo Cheeseburger Omelette

Ensayo y error, los primeros panes de Yorchswork.

Ensayo y error, los primeros panes de Yorchswork. Durante el mes de diciembre me dediqu茅 a realizar varios platos que me apetec铆an y me daban intriga. El primer plato fue una misi贸n de agente 007 porque de verdad nunca hab铆a intentado hacer panes, pero me aventur茅 y comenc茅 la faena. Para empezar, yo no contaba … Continuar leyendo Ensayo y error, los primeros panes de Yorchswork.

Ingredientes

https://youtu.be/ZbkMoDXSKck   En este momento he entendido algo: Un libro ser谩 siempre la mejor herramienta para cultivar la mente y enamorar el alma. Desde hace varias semanas tengo un libro, que ped铆 prestado para hacer este post y se los digo, no es cualquier libro, es considerado por muchos cocineros y chefs como "La Biblia" … Continuar leyendo Ingredientes

Leo Landa聽

"Dulce. Soy dulcero y, adem谩s, el postre es quien se roba el show en una comida." Unos de los mejores placeres de la vida es comer. Pero cocinar es un arte que pocos dominan (o no quieren aprender porque lo que necesitan es que simplemente los consientan). Quien domina la cocina domina un mundo tan … Continuar leyendo Leo Landa聽

LegoFan

Desde peque帽o he pensado que los legos son la maravilla del mundo y a煤n despu茅s de viejo lo sigo diciendo, porque sencillamente son juguetes que m谩s que entretener ayudan a desarrollar el intelecto y promueven la cultura de superaci贸n. Cuando arm茅 mi primer lego me pregunt茅 驴Por qu茅 algo tan peque帽o puede ser tan complicado? … Continuar leyendo LegoFan

Tu historia es la verdad:

Mi historia ahora es Panam谩, pero sin olvidar de donde vengo. 驴Por qu茅 debemos inventar algo que no somos? Hoy en d铆a tu verdad es lo que la gente quiere conocer, escuchar y sentir de t铆. Dentro de tu historia debe existir ese permiso sin palabra para que tu p煤blico comprenda con sinceridad lo que … Continuar leyendo Tu historia es la verdad: